Греция

ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУР "АНТИЧНАЯ ГРЕЦИЯ", ВЫЛЕТ ИЗ МИНСКА КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ!

Греческая Республика — небольшая страна средиземноморского региона, имеющая многовекавую и насыщенную событиями историюсо сталицей Афиныгосударство на юге Европы, на Балканском полуострове. На севере граничит с Албанией, Республика Македония и Болгарией, на северо-востоке — с Турцией. На востоке омывается Эгейским морем, на западе — Ионическим морем, на юге Средиземным. Страна названа по этнониму народа — греки. Площадь страны составляет 132 тыс. кв. км, население 10,8 млн человек. Популярные курорты Греции: Кастория, острова Корфу, Крит, Родос.

Климат

Климат Греции можно разделить на три типа: средиземноморский, альпийский и умеренный, каждый из которых влияет на строго определённую территорию. Горный хребет Пинд сильно влияет на климат материковой части страны: регионы, расположенный западнее склонов Пинда (Эпир) получают большее количество осадков, чем регионы, расположенные на восточной стороне хребта (Фессалия).

Средиземноморский тип климата характеризуется мягкой влажной зимой и жарким сухим летом. В этом типе климата расположены Киклады, Додеканес, Крит, восточная часть Пелопоннеса и часть Центральной Греции. Температуры здесь не часто достигают рекордных значений, а зимой, даже на Кикладах и островах Додеканес, иногда может выпадать снег в течение зимних месяцев.

Альпийский тип климата более характерен для горных районов страны: Эпир, Центральная Греция, Западная Македония, часть Фессалии, а также номы Ахея, Аркадия и Лакония.

Восточную Македонию и Фракию можно отнести к регионам с умеренным типом климата, с относительно холодной и влажной зимой и жарким, сухим летом.

Афины расположены в переходной зоне, где соединяются два типа климата: средиземноморский и умеренный. В северной части Афин преобладает умеренный климат, в то время как в центральных и южных районах наблюдаются черты средиземноморского климата.

Острова

В состав Греции входит более 2000 островов, от крупных (Крит, Эвбея) до крохотных (Патмос, Хриси, Кастелоризо). На их долю приходится около 20 % всей греческой территории.

Все острова разделяются на несколько групп:

Ионические острова — расположены в Ионическом море, у западных берегов Греции. Крупнейший остров — Кефалиния.
Северные Эгейские острова — расположены на севере Эгейского моря, у берегов Турции. Крупнейший остров — Лесбос.
Северные Спорады и остров Эвбея — расположены у восточных берегов Греции.
Киклады — находятся в центре Эгейского моря. Центр древней развитой Кикладской культуры. Здесь расположены в основном небольшие острова: Андрос, Наксос, Миконос, Санторини.
Додеканес — группа островов, расположенных на юге Эгейского моря, у берегов Турции. иногда также их называют Южными Спорадами. Это важный центр туризма в Греции. Крупнейший остров — Родос.
Крит — крупнейший остров Греции. Центр древней Критской цивилизации. Рядом с островом расположено множество небольших островков-спутников (Хриси и т. д.). С юга остров омывается Ливийским морем.

Религия:

Абсолютное большинство верующего (98 %, согласно данным за 2006[4]) населения страны — члены Элладской Православной Церкви.

ЭПЦ формально отделена от государства, согласно части 1, раздела В, статьи 3 Конституции от 1975 года; но пользуется широкой государственной поддержкой; остальные христианские исповедания подвергаются дискриминации: переход в другую конфессию официально запрещён.

Греческая кухня:

Греческая кухня являет собой пример типичной средиземноморской или балканской кухни. Но во многом кухня греков отлична от кухонь её ближайших соседей — Болгарии, Албании и Италии. Прежде всего специями. Их греки добавляют в свою еду чаще других в Европе. Вместе с тем греческая кухня не является острой.

Другая отличительная особенность греческой кухни это обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон.

Особая гордость греков — сыр. В Греции его производится не менее 50 сортов (в каждом регионе свой особенный рецепт). Греки потребляют сыра больше всех в мире — более 25 кг в год на человека. Самый популярный сорт носит название «Фета»: именно он используется в приготовлении знаменитого «греческого салата». В Греции этот салат, кстати, называется «хориатики» (деревенский).

Не менее популярно в Греции мясо. Хотя здесь больше употребляется свинины, баранины и козлятины. Мусака — одно из самых известных блюд, приготовленное с добавлением как мяса, так и традиционных для Греции овощей. Пастицио — другое любимое греками блюдо. И конечно популярна рыба, моллюски и другие морепродукты.

Греческие праздники:

1 января — Новый год
6 января — Богоявление
8 января — Гинайкратия
28 января — Апокриес
25 марта — День независимости
4 апреля (2010 год) — Пасха (переходящий)
19 мая — День памяти геноцида греков в Малой Азии
21 мая — Пировассия
26 мая — День святого Иоанна Русского
23 июня — Ночь середины лета
15 августа — Успение Богородицы
26 октября — День святого Димитрия Солунского
17 ноября — студенческий праздник Политехнио
6 декабря — День cвятого Николая Чудотворца
25 декабря — Рождество Христово